謝秉鈞Attila

「謝秉鈞Attila的旅遊食記」影片版 🎬

我又來到西門町啦～～一樣是要來吃米其林36裡面的其中一間牛肉麵✨

那這間牛肉麵位於萬年大樓的地下室，我以前有在這裡打工過～但都沒有來吃過

原因是因為它的價位屬於稍微高一點的～～

那現在已經長大賺錢了，覺得這個價位算還ＯＫ的～～

趕緊跟我一起來看看，是不是符合米其林36這個頭銜的牛肉麵吧～～🐂

⬆️這個招牌很復古呀～～

⬆️用餐環境有一種古早味的感覺～～

⬆️桌上擺滿了琳琅滿目的小菜～看起很可口耶～～

一定要拿一下我最愛的豬頭皮 💰40元

⬆️哇～趕緊來吃下我的牛肉～～哦～這個牛肉厲害了！！

非常有味道而且很軟嫩，但又軟而不爛非常好吃

⬆️這是它們麵條，有點像是刀削麵，很寬很有嚼勁有吸附到湯汁的味道～

一整個愛上耶！！❤️

⬆️再來是湯頭，這個湯頭稍微比建宏牛肉麵的油，但又比林東芳的清  💰180元

整體來說，我很喜歡這間牛肉麵耶～～

因為他們的牛肉真的很好吃，有點類似我喜歡的一間店叫高鐵牛的肉質，那間高鐵牛是台南台北當天直送的牛肉(之後會介紹)

這個牛肉吃起來就是軟嫩又不會沒有嚼勁又有湯汁的味道，很讚～～👍

麵條也是我很喜歡的寬麵，雖然吃不出來是手工還是機器做的，但我個人覺得非常符合我的口味，又寬又有嚼勁吃起來很有味道

那湯的部分，我覺得有點偏鹹，紅燒味稍微淡了一點，但還算是好喝的湯

以上就是我吃完的感想啦～～喜歡牛肉麵的朋友有機會可以來嘗試看看唷～～

⬆️菜單～提供給大家參考～

❤️秉鈞小貼心❤️

可以加20元加麵唷～～讚讚👍

🐂老山東牛肉麵

📍地址：台北市萬華區西寧南路70號B1之15室

☎️電話：02-2389-1216

⌚️營業時間：AM 10:30～PM 9:30

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